Шеф-повар
16 Июня 2026
от 160 000 руб.
Город:
Богучаны
Занятость:
Полная занятость
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"
ВАХТА В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ(60/60):
Обязанности:
- Организация работы столовой
- Приготовление блюд
- Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
- Умение читать ТТК и работать по ним
- Знание правил и норм труда, производственной санитарии
- Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
- Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
- Контроль за качеством выпускаемой продукции
- Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены)
- Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции
- Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при проведении инвентаризаций на пищеблоке
- Проведение обучения персонала нормам охраны труда и пищевой безопасности, проведение ежедневных пятиминуток с персоналом
- Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное
- Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3-х лет
- Желателен опыт работы вахтовым методом, опыт работы в столовых
- Обязателен опыт работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel
- Грамотная устная и письменная речь, коммуникабельность, организаторские способности
- Вахтовый метод работы 60/60
- Заработная плата 160.000 т.р. в месяц, за цикл вахты - 320.000 на руки
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Своевременная выплата 2 раза в месяц
- Работа в Магаданской области, участок Невенрекан
- Проезд, медкомиссия, проживание, питание и спецодежда - предоставляется за счет компании
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Июня
Уяр
от 36 010 до 37 000 руб.
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРОМАДСКИЙ ЩЕБЕНОЧНЫЙ КАРЬЕР"" Ответственность: Добросовестное выполнение своих...
31 Мая
Краснотуранск
от 30 000 до 43 000 руб.
Компания "Индивидуальный предприниматель СУХОРУЧКИН АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ" Ответственность: приготовление блюд и соблюдение технологий, работа...
19 Июня
Норильск
от 70 442 руб.
Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 9 "ЗИМУШКА"" Ответственность: Для должности повара по...
14 Июня
Шеф-повар( МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" )
Ачинск
от 43 349 руб.
Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"" Ответственность: - Приготовление холодных, первых, вторых, третьих...
19 Июня
Богучаны
от 48 767 до 52 000 руб.
Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОГУЧАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 3" Ответственность: Выполнять работу по...
Вакансия размещена в отрасли